Gutuiul este un pom care face parte din familia Rosaceae și care este înrudit din punct de vedere botanic cu mărul și părul. Cultivarea gutuilor datează încă de pe vremea Greciei antice, unde reprezentau un simbol al iubirii și al fertilității.

Deoarece gutuile au fost folosite de-a lungul timpului și pentru scopuri terapeutice, în ultima perioadă au fost desfășurate mai multe studii pentru a evidenția absența sau prezența potențialelor beneficii ale acestora.

Iată câteva proprietăți ale gutuii și studiile care le-au susținut, pentru a fi mai bine informat despre produsele pe care le ai la dispoziție!

Potențiala tratare a ulcerelor gastrice

Conform unui studiu publicat în 2016 [1], compușii prezenți în gutui ar putea ajuta la tratarea ulcerelor gastrice prin inhibarea creșterii bacteriei H. pylori, un patogen care poate cauza astfel de leziuni.

Mai mult decât atât, un studiu realizat pe model rozător a arătat că gutuile pot avea un rol protector împotriva ulcerelor create de consumul de alcool [2].

Ameliorarea simptomelor refluxului gastroesofagian

Există studii care au arătat că siropul de gutui ar putea ajuta la gestionarea și ameliorarea simptomelor refluxului gastroesofagian.

Unul dintre aceste studii a fost publicat în 2015 [3] și a verificat efectele siropului de gutui la copiii cu reflux gastric. După încheierea celor 7 săptămâni de cercetare, studiul a concluzionat că efectul siropului de gutui a fost la fel de eficient ca medicamentele folosite în mod tradițional pentru a ameliora simptomelor acestei probleme.

Efectele benefice ale gutuii au fost susținute în continuare și de un studiu realizat în 2019 [4] care a monitorizat 96 de copii timp de 4 săptămâni. În urma folosirii concentratului de gutuie alături de medicamentele tradiționale, simptomele refluxului gastroesofagian cum ar fi vărsăturile și durerea abdominală au fost ameliorate mai mult decât dacă s-ar fi folosit doar medicamentele normale.

Potențiala susținere a sistemului imunitar

Este posibil ca gutuile să susțină și sistemul imunitar deoarece mai multe studii efectuate în laborator au evidențiat că proprietățile antibacteriene ale gutuilor pot preveni dezvoltarea anumitor tipuri de bacterii cum ar fi E. coli și S. aureus [5].

Mai mult decât atât, gutuile au un conținut bogat de vitamina C, lucru care este esențial pentru un sistem imunitar puternic și sănătos.

Gutuile reprezintă și o sursă excelentă de fibre, acestea fiind importante pentru susținerea bacteriilor benefice care trăiesc în interiorul tractului digestiv (microbiota). Prin menținerea unei microbiote sănătoase, este posibilă reducerea inflamației și îmbunătățirea rezistenței corpului la infecții cauzate de anumite bacterii dăunătoare [6].

Ar putea ajuta la scăderea în greutate

Deoarece gutuile sunt înrudite într-o oarecare măsură cu merele și perele, la fel ca acestea, ele au un conținut caloric foarte mic și reprezintă o sursă importantă de fibre și alți nutrienți [7].

O singură porție de 100 de grame de gutuie poate conține aproximativ 52 de calorii, 0 grame de grăsimi și 1,75 grame de fibre, ceea ce o face un ingredient bun în majoritatea dietelor pentru slăbit.

Daca iei în considerare și numeroasele vitamine și minerale existente în ea, gutuia poate fi considerată un super fruct din cauza nutrienților numeroși găsiți doar într-o singură sursă [6].

Conținut ridicat de antioxidanți

Multe dintre beneficiile gutuilor pot fi atribuite conținutului ridicat de antioxidanți care scad inflamația, reduc stresul metabolic și protejează celulele împotriva leziunilor cauzate de radicalii liberi (molecule instabile) [6].

Aceste beneficii sunt susținute și de studii, cum ar fi cel publicat în 2016 [8], care a menționat că anumiți antioxidanți din gutui și flavonoide pot reduce inflamația din corp și pot proteja împotriva anumitor boli cronice, cum ar fi cele de inimă.

Chiar dacă există câteva cercetări care susțin că gutuia poate avea potențiale beneficii, adevărul este că până în acest moment nu există suficiente dovezi științifice care să confirme aceste avantaje. Din acest motiv nu trebuie ca acest fruct să înlocuiască tratamentul recomandat de către un medic și nu trebuie folosit în potențiale remedii.

Discută cu doctorul tău de familie dacă prezinți abateri de la normal sau simptome îngrijorătoare, pentru a primi atenția medicală necesară!

Referințe:

1. SN;, Ashraf MU;Muhammad G;Hussain MA;Bukhari. “Cydonia Oblonga M., a Medicinal Plant Rich in Phytonutrients for Pharmaceuticals.” Frontiers in Pharmacology, U.S. National Library of Medicine, 2016, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27445806/. Data accesării: 09.02.2023
2. Hamauzu Y;Inno T;Kume C;Irie M;Hiramatsu K; “Antioxidant and Antiulcerative Properties of Phenolics from Chinese Quince, Quince, and Apple Fruits.” Journal of Agricultural and Food Chemistry, U.S. National Library of Medicine, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16448180/. Data accesării: 09.02.2023
3. Zohalinezhad ME;Imanieh MH;Samani SM;Mohagheghzadeh A;Dehghani SM;Haghighat M;Salehi A;Faridi P;Akbarzadeh AR; “Effects of Quince Syrup on Clinical Symptoms of Children with Symptomatic Gastroesophageal Reflux Disease: A Double-Blind Randomized Controlled Clinical Trial.” Complementary Therapies in Clinical Practice, U.S. National Library of Medicine, 2015, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26573454/. Data accesării: 09.02.2023
4. Naeimi M;Kianifar H;Memariani Z;Kamalinejad M;Bijani A;Saghebi R;Gorji N; “Comparison of the Efficacy of Ranitidine and Quince Syrup on Gastroesophageal Reflux Disease in Children.” Complementary Therapies in Medicine, U.S. National Library of Medicine, 2019, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31331564/. Data accesării: 09.02.2023
5. SN;, Ashraf MU;Muhammad G;Hussain MA;Bukhari. “Cydonia Oblonga M., a Medicinal Plant Rich in Phytonutrients for Pharmaceuticals.” Frontiers in Pharmacology, U.S. National Library of Medicine, 2016, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27445806/. Data accesării: 09.02.2023
6. Hill, Ansley. “8 Emerging Health Benefits of Quince (and How to Eat It).” Healthline, Healthline Media, www.healthline.com/nutrition/what-is-quince-fruit. Data accesării: 09.02.2023
7. “13 Extraordinary Benefits of Quince Fruit to Have It in Your Fresh Fruit Salad.” Conserve Energy Future, www.conserve-energy-future.com/benefits-of-quince-fruit.php. Data accesării: 09.02.2023
8. SR;, Panche AN;Diwan AD;Chandra. “Flavonoids: An Overview.” Journal of Nutritional Science, U.S. National Library of Medicine, 2016, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28620474/. Data accesării: 09.02.2023